雄好呷:高雄101家小吃慢食、至情至性的尋味記錄(附贈手繪地圖)

 

 

 

 

 

人情味的小吃,是高雄最美的城市風景。
「在地人」推薦的私房美食,吃了一定會飆淚。

 

 

 

 

 

 

書中介紹到   蘭園冰翅
  創立於民國5年

 

打開紅樓夢中的甜品櫃賣起已絕版的宮廷點心

 

 

 

紅樓夢甜點

 

 

 

蘭園杏仁酪

 

是唯一呈祖密法製造,您再也找不到第二家,完全依古法提煉,又絕無添加物的宮廷御品冰碗了。

 

 

 

 

 

 

木樨小棗

 

融合大量玫瑰花、桂花與去籽紅棗,小火蒸煮八小時後冰涼即可食之。

 

視為大自然的補氣、補血養生零食。

 

 

 

 

 

 

霜裹核仁

 

特殊中藥秘方用手背在溫鍋中反覆焙製而成,絕不油炸。

 

只有核桃濃香,絲毫不帶油腥,酥、脆、香、甜,入口香氣漫入喉鼻,經久不散。

 

 

 

 

川貝雪梨

 

嚴選只有巷仔內的人才懂挑的小顆川貝母,同雪梨、銀耳、紅棗和冰糖燉煮8小時,煮到雪梨鬆軟香甜,銀耳自然生膠,趁熱吃,潤肺止咳。

 

 

 

 

 

 

 

蘭園冰翅

 

地址: 高雄市楠梓區榮新街171號

 

電話: (07)366-1898

 

(每日限量製作,到店購買須事先電話預約)

 

請至官網查詢 http://www.蘭園冰翅.tw

arrow
arrow
    全站熱搜

    sas5585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()